PIE DE SOL DE MANZANA (Para 4 P – 2 rollos de hojaldre, 4 a 5 …

PIE DE SOL DE MANZANA (Para 4 P – 2 rollos de hojaldre, 4 a 5 manzanas Grany smith, 1/2 jugo de limón, 20 g de mantequilla, 1 vaina de vainilla, 2 a 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas. Almendra en polvo, 1 huevo + 1 pizca de sal para dorar, azúcar perla pequeña, ralladura de lima (opcional)

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